Термостабильные гомогенные начинки

Недорогой, высокотермостабильный продукт, идеально подходит для изделий из песочного теста.

Мажущая гомогенная масса, обладающая желейной консистенцией, с равномерно распределенными мелкими частицами фруктов. Используется при производстве печенья, сдобных изделий, рулетов, слоеных изделий.

Высокая термостабильность: выпекание при температуре  220° С, 15-20 минут.

Подходит для использования через дозатор.

Мажущая гомогенная масса с желейной консистенцией