Компания «Кондитер-Сервис» производит более 100 наименований фруктово-ягодных наполнителей (конфитюров, джемов, начинок), предназначенных для использования в производстве хлебобулочных, кондитерских, молочных изделий и мороженого.

Наша продукция обладает различными вариациями органолептических и физико-технических свойств, а богатая палитра вкусов, поможет Вам без труда расширить ассортимент готовой продукции, и удовлетворит самый изысканный вкус Вашего клиента.

Мы всегда готовы оказать Вам помощь в подборе подходящего продукта, либо разработать индивидуальную линейку начинок с различными свойствами, отвечающими потребностям Вашего предприятия.


  • Текстура: глянцевая и пластичная или плотная и мажущаяся
    Структура: гомогенная / негомогенная
    Размеры кусочков:от 2 мм до целых плодов и ягод

  • Содержание фруктовой части: от 10 до 90%
    BRIX: от 40 до 70%

  • Вкус начинок: от традиционных вишня / малина/яблоко и т д, до экзотических –банан, манго, киви и тд.

  • Загустители: крахмал/пектин/ волокна и другие группы загустителей

  • Термостабильность: от нетермостабильных до 100% термостабильности
    Температурный режим перевозки и хранения: от 0 до +10 С/ 6 месяцев

  • Тара и объемы фасовки: брендированные ведра 5кг/12кг